Wow!! Indahnya sakura pecah dimulut?

Bagi kalian penyuka musim semi dimana bunga-bunga bermekaran dan terlihat indah dengan berbagai macam warna warni yang disajikan, terutama bunga sakura yang terkenal dengan keindahannya,  pasti akan tergoda untuk mencicipi beberapa hidangan yang mungkin hanya akan diproduksi saat musim semi muncul. Seperti di Negara Jepang yang memiliki beberapa makanan yang menggunakan bahan pokok bunga sakura. Coba saja kalian bayangkan aroma bunga sakura yang wangi dan lembut berpindah kedalam mulutmu, hmmm…pasti akan menggoda setiap orang untuk terus memakannya. Berikut beberapa panganan khas Jepang yang menggunakan bahan pokok bunga sakura.

1. Dango Sakura

^{photo via : www.rimma.co}

Dango adalah cemilan berbentuk bulat, yang terbuat dari tepung beras dan memiliki tekstur kenyal. Dango berwarna pink ini merupakan rasa sakura, putih tanpa rasa, dan hijau rasa matcha. Dango adalah makanan yang sangat terkenal di Jepang, sering muncul dalam dorama dan anime.

 

2. Sakura-Mochi

^{photo via : www.foody.id}

Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan. Mochi memiliki berbagai varian rasa. Satu di antaranya rasa sakura, yang disebut sakuramochi. Bagian luar sakuramochi dibungkus menggunakan daun bunga sakura, yang akan terasa asin dan gurih bila dimakan.

 

3. Manju Sakura

^{photo via : addvalueinv.wordpress.com}

Manju merupakan makanan tradisional Jepang sejenis mochi. Makanan ini memliki banyak bentuk, dan di dalamnya terdapat berbagai jenis pasta kacang. Kamu dapat menikmati rasa sakura dari mochi jenis ini.

 

4. Onigiri Sakura

^{photo via : www.neguracooking.com}

Nasi kepal dengan bunga sakura pada bagian luarnya ini sangat cocok dijadikan bekal piknik di musim semi.

 

5. Ice Cream Sakura

^{photo via : alpaca.travel}

Siapa yang meragukan ide kreatif dari Negara Jepang? Mereka bahkan membuat ice cream rasa bunga sakura.
Merek terkenal seperti Haagan Dazs dan Baskin Robbins juga mencoba membuat ice cream dengan rasa ini. Melihat warnanya saja dapat membuat siapa saja tergiur.

 

6. Waffle dengan Saus Sakura

^{photo via : grapee.jp}

Tempat makan Bittersweet Paradise di Shinjuku menyajikan waffle unik, bertopping tumpahan saus sakura warna merah muda.

 

7. Sakura Cookies

^{photo via : www.chopstickchronicles.com}

Resep kue ini sangat mudah. Hanya menggunakan bahan dasar seperti mentega, gula, tepung dan vanila.
Bunga sakura pada kue ini digunakan untuk menambahkan rasa asin pada kue, juga membuat bagian atas kue ini beraroma bunga.

 

8. Selai Sakura

^{photo via : www.theabsoluteeverything.com}

Selai ini terbuat dari sari bunga sakura asli. Rasanya lembut dan meleleh di mulut. Sangat nikmat bila ditambahkan pada cemilan lain seperti roti, cake, kue dan es krim.

 

9. Makaron Sakura

^{photo via : matome.naver.jp}

Makaron memang bukan makanan dari Jepang. Namun rasanya terasa bunga sakura. Kamu akan mendapatkan rasa fantastik dari campuran kultur Barat-Jepang dengan makaron indah dan lezat ini.

 

10. Kue Gulung Sakura

^{photo via : iyakan.com}

Kue gulung ini memiliki rasa yang sangat khas bunga sakura. Warnanya merah muda, sangat cocok dengan tekstur kuenya yang lembut.

 

11. Donat Sakura

^{photo via : allabout-japan.com}

Sebuah restoran donat terkenal di Jepang bernama “Krespy Kreme”, juga membuat kreasi menggunakan rasa sakura. Soal rasa dan kualitas, tak perlu diragukan lagi.

 

12. Teh Sakura

^{photo via : www.bukalapak.com}

Teh Sakura ini memiliki rasa sedikit asin, sering dijumpai saat perayaan pernikahan di Jepang. Bunga sakura yang terdapat di dalamnya menambah ke-elegan-an teh ini.

 

13. Taiyaki

^{photo via : littlemissbento.com}

Taiyaki adalah kue Jepang berbentuk ikan. Kue dengan bentuk unik ini memiliki varian rasa sakura, yang dapat kamu cicipi.

 

14. Sakura Cheesecake

^{photo via : www.vebma.com}

Kelembutan cheesecake yang menyatu bersama rasa bunga sakura adalah perpaduan sempurna. Cocok dimakan bersama keluarga.

 

15. Sakura Matcha Kit Kat

Sakura Matcha Kit Kat hanya tersedia sepanjang musim semi di Jepang. Sesuai namanya, cokelat ini memiliki perpaduan rasa matcha dan bunga sakura.

 

16. Yogurt Sakura

^{photo via : www.japonsanssushi.com}

Yogurt yang terbuat dari bunga sakura ini diproduksi oleh Danone Jepang. Selain enak, yogurt ini juga menyehatkan.

 

17. Beer Sakura

^{photo via : www.idntimes.com}

Jangan mengira beer yang terbuat dari ekstrak daun dan bunga sakura ini berwarna pink. Sama seperti pada umumnya, beer ini memiliki warna kuning bening keemasan.

 

18. Jelly Sakura

^{photo via : mimiberlin.com}

Jelly  ini terbuat dari bunga sakura. Ide yang sangat menarik.

 

19. Starbucks Sakura

^{photo via : www.fashionsnap.com}

Starbucks Jepang memuaskan konsumennya di musim semi, dengan menyediakan produk minuman sakura edisi terbatas. Ada dua varian yang ditawarkan, yaitu Sakura Blossom Cream Latte dan Sakura Blossom Cream Frappucino.